2003年9月14日 星期日

鬥牛士燒肉放題


位於東區的SoGo斜對面的Bistro98是棟蠻新的大樓,不知道什麼時候開幕的,以前常常到東區巷子裡各式各樣的餐廳吃飯,就是一直沒留意過這裡,這次是因為在網路上看到愛咪小姐網站上的介紹,令我們發覺另一處美食據點。



這棟大樓裡有很多餐館,每一層樓的餐館口味都不同,其中2樓的「茄子咖哩」好像也是挺不錯的店,不過我們這次的目標是位於8樓的「鬥牛士燒肉放題」。茄子咖哩還是等下次嘍~~~

妳知道什麼是放題嗎?我之前還上網研究了一下說…其實所謂「放題」就是吃到飽的意思啦!據說到日本只要找到放題二字的店,就是那種吃到飽的唷!所以放題應該是日本傳過來的字眼吧!



8樓的「鬥牛士燒肉放題」入口,就可以感受到這裡還真是有股暗暗沉沉的感覺,不過好像沒有哪間燒烤店是明亮的空間勒~~~不知道是不是因為這樣被油煙燻黑比較看不出來勒~~~所以燒烤店幾乎都是採用暗色調的佈置。



店內座位不是很多,大概10來桌,每一桌大概是4-8個座位,我們幸運的坐到靠窗的座位,雖然下頭車水馬龍沒啥美景可言,但是這種居高臨下感覺還是挺好的勒…

4人座的餐桌上中間一邊是燒肉的鐵網下面還可以看到木炭、另一邊是火鍋專用的爐子。餐具則是清綠色的瓷器,感覺還挺有格調的。



旁邊的調味料瓶也是同款的瓷器,旁邊的熱麥茶,請不要覺得它很礙眼,它絕對是妳往後的救命恩人,因為…這裡竟然只付一杯冰飲料而已,這還是我第一次吃燒肉店沒有喝到撐的飲料吧勒~~我是不知道可不可以攜帶外飲啦!不過這時候麥茶絕對可以幫你解渴…



點餐時要決定399的「燒物放題」或是499的「上燒物放題」,翻了一下菜單,加上網路上看到的訊息…聽說499的材料並沒有好很多,吃399的就很夠本了…所以我們還是決定挑選399食材。

雖然是399但是總類還真是不少唷!全部吃上一遍就夠飽了…
挑選完399的「燒物放題」後,接著要決定開胃前菜,因為不喜歡沙拉所以我點了油炸海鮮,入口後還真是有點失望…這根本不是現炸的,整個包裹海鮮的麵衣都已經冷的成塊狀了,一點都不酥脆,當然裡頭的海鮮也是冷的幾乎是吃不出味道…



簡單挑選了菜單上的10道菜色請服務人員先送,其中比較特別的大概就屬骰子牛排和南極冰魚了。這個南極冰魚聽說是季節限定的食材,以前沒吃過這可是第一次嘗試,吃起來魚肉口感還真的挺不錯的。骰子牛排….其實只是把牛排切城塊狀啦!不過就是它的名稱很吸引人…

除了我們點的菜色外,我發現服務人員還送過兩次不是我們點的菜,尤其是香腸…我們根本沒人想吃,害我們不禁懷疑是不是點什麼菜色會附贈這個香腸阿…這樣感覺還真是有點烏龍勒~~



在這裡除了可以烤肉、火鍋外還有一些不錯的菜色可以點!像有壽司、海苔香芝飯…其中這個石鍋扮飯可是韓國口味的,上桌時賣相挺美的啦!但是因為石鍋很燙,所以服務人員就迅速的幫妳服務,把飯的攪拌了…根本來不及拍照…就成了這幅樣子,不過還真的蠻好吃的啦!只是有泡菜所以有點小辣…



烤肉的烤盤下面是木炭上面則有一層網子,不過服務人員並沒有教我們如何動手開始烤,連問他是否有要加奶油服務人員也說不用,然後…討厭的事就發生了,還沒烤完第一回合,廚藝不精的我們已經搞到網子焦黑、慘不任賭了,幸好服務人員實在看不下去幫我們換了網子,不過…接下來情況也沒改善多少,沒過多久就必須要換一次,不然實在烤不下去…

另外比較令我不喜歡的是這的烤盤不知道是不是太淺,煙根本就是到處亂竄,拼命往我們臉上飛來,害我們邊烤還要邊搧風,要不是有冷氣我都要以為我是蹲在巷口生火烤肉了…

這一餐吃下來,真的好像群身在油煙中泡過一回喔!我還是喜歡吃完身上沒有這種油煙味的店勒~~~

2003年9月2日 星期二

TASTY 西堤牛排

『TASTY厚牛排...
TASTY發現,唯有特選厚度4cm的厚度
才能承受400度的高溫烘烤15分鐘後
封留原汁;外酥內嫩
才能品嚐吃肉質的香甜鮮美
才能讓Choice級的牛排風華完美呈現』

...摘至TASTY宣傳DM

打從4月TASTY入主桃園開始,每天看著那客滿的恐怖狀態,心中就開始暗暗計畫也要去吃上一回。9月2日剛好claire媽生日,我們就利用這次機會去品嘗一下傳說中的美味TASTY厚牛排...
TASTY的生意真的好的很誇張,兩週前訂位竟然已經客滿,用餐時間只好延至晚上7點30分。



餐廳內擺設看起來很有格調,墨綠色的桌巾加上淡色系的座椅,整個空間上有種輕鬆的感覺,唯一的缺點大概就是人真的很多,都已經7點40分了裡面竟然還是滿滿滿...外面還有人在候位唷!

TASTY的餐點是屬於七道西式精緻套餐組合,可以自由選擇主餐、沙拉、湯甚至飲料和甜點,這樣一餐吃下來是430元(加10%服務費),如果是中午來吃只要390元(加10%服務費),然怪有人說TASTY是平價的王品。



開胃菜/Appetizer
這個是鮮蝦蘆筍,鮮蝦和蘆筍只有略為燙過處理,底盤黃色的醬汁有點咖哩的口味,但是又不太重,這樣看似不協調的味道搭配起來卻意外的好吃,尤其是鮮蝦的味道真的變的很不錯。



麵包、前菜/Bread、Antipasto
這兩樣東西是一起上場的,麵包是簡單的烘烤方塊麵包,前菜則是焗烤蘑菇,當這兩個東西結合在一起吃那就是美味了。首先必須將現烤焗烤蘑菇稍稍攪拌,然後抹在酥酥的麵包上,大口咬下,這樣品嘗起來別具風味。
不過...我不知道這是本來就這樣,還是後來的人自己發明的,但是餐廳內真的所有的人都是這樣吃唷!!也許你不這麼吃反而怪,不過我也有偷偷吃一小口焗烤蘑菇的味道啦,蘑菇味道很香但是有點鹹,所以還是配在一起吃比較好。



沙拉/Salads
這東西是羅美生菜沙拉,基本上我不敢吃沙拉啦!所以我不知道味道,不過claire媽說那個葉子真的有點大,很難切也很難咬,要建議她們以後事先切一切勒!



湯/Soups
這是我點的義式海鮮湯,湯頭超級棒,清清的口感中有濃郁的海鮮味,好喝極了,害我不留意就一口接一口喝光光了!裡面的海鮮料也不少唷!



主菜/Mains
噹噹噹,主菜登場,這就是傳說中的特選厚度4cm美味厚牛排,尤其是7分熟的口感特別棒,一刀畫下去就可以感覺出這不是那種夜市100元一客的肉質,真的很嫩,而且每送進嘴裡的一口都有種幸福的感覺,會讓人吃完還意猶未盡...



甜點、飲料/Desserts、Drinks
基本上吃到這裡已經過了1個半小時了,我的肚子也已經撐的可以,但是甜點還是很吸引人,我點了英式烤布丁以及冰咖啡,不過...有點小失望,它的甜點不怎麼優,吃起來有點烤過頭的感覺,裡面的布丁也不是那種嫩嫩的,有點像那種便利商店的30元烤布丁啦...我想還是那種法式蘇芙蕾比較好吃。


不過就整體來說還是很值得一吃的,有興趣的人來嚐嚐吧!!