2004年6月30日 星期三

「台北」桃源街牛肉麵


在台北衡陽路、桃源街附近有家好吃的牛肉麵
這家店沒有名稱、招牌,卻有源源不絕的客人慕名而來
店內的座位永遠都是空了馬上有下一批人遞補而上
走在附近常常可以遇到國外的旅客拿著指南在問路
充滿各國人的小麵店
大家追求的都是那美味的一碗牛肉麵~~~



沒有招牌的店門口有著一個幾乎沒有停過的大爐,不停的製作著香噴噴的美味牛肉麵~~~



由旁邊的側門進入。
由於一樓已滿,所以我們來到二樓用餐。剛好有兩桌人離去,不用等候就可以就座!
這裡的用餐空間不是很大,幾張大圓桌加上木製凳子,空氣中瀰漫著香香的食物味~~~



桌面上簡單擺放著餐具以及很多人喜歡添加的酸菜~~~



這裡的招牌當然就是牛肉麵啦!
點了一碗紅燒牛肉麵,這一碗可是要價130元勒!雖然貴還是賣的嚇嚇叫~~~
這裡的牛肉麵以正宗川味及純黃牛肉為主,添加獨門辣油的紅燒牛肉麵格外受人偏愛。而牛肉的製作過程繁複,擁有入口即化的美妙口感,搭上口感很Q的麵條,好吃極了...



至於承受不了辣味的人,可以選擇清燉牛肉麵,肉質、麵條一樣讚,只是少了那種辣辣的滋味~~~

PS:這裡還有一道粉蒸排骨也很優喔!!

2004年6月28日 星期一

「台中」日船章魚燒

台灣的章魚燒攤販最大宗的連鎖大概就屬日船章魚小丸子了!
因為在台中待了幾年,從此愛上章魚燒的滋味。

位於逢甲夜市裡的章魚燒小店舖,這裡的日船章魚小丸子是總店喔!不知道是不是因為這樣,所以這的章魚燒感覺特別好吃勒!
攤位前常常是大排長龍的景象,每個人等要等上幾分鐘才能購買到~~~



店員們很專業又很快速的製作的章魚燒~~~光光看覺得美味~~~



終於買到了,這樣一盒章魚燒售價35元,買3盒只要100元唷!!



裡面有六粒章魚燒,上面淋上美奶汁(還可以選擇加芥末),在撲上滿滿的柴魚。每一顆章魚燒都非常的飽滿,麵糊裡面包含著章魚塊,熱熱的一口咬下口味很讚!!歐一細勒~~~


這樣的攤位,我曾經在台北和桃園品嘗過,雖然售價一樣,但是總感覺沒有台中本店的好吃,另外北部給的美奶汁和柴魚都好少喔!!

2004年6月26日 星期六

向陽農場


以向日葵為主題的農場,位於桃園縣觀音鄉藍埔村52號。
農場裡除了廣闊的向日葵花田外還有一間相當可愛的小餐廳!




小餐廳的外面就是廣闊的花田,在門前廊下的用餐區雖可悠閒的欣賞花海,但是豔陽的熱度有時還是難以抵擋的~~~





推開餐廳的大門,裡頭是一片黃綠白三色組合而成的世界,四周裝點著各式各樣的向日葵飾品,讓整個餐廳裡變的很漂亮。








餐廳裡各角落有著各種與向日葵主題相關的擺飾~~~



連用餐的桌面都有一朵鮮嫩的向日葵陪伴著~~~



用餐時間這有提供和各式以向日葵加入菜色中的和菜組合,一般時段裡則有各式下午茶點心等服務。
這是當日銷售最佳的一到甜點---「向日葵提拉米蘇」



向日葵花茶,添加向日葵的花茶充滿淡淡的甜味,味道非常爽口,是夏天蠻不錯選擇的癮品~~



蝴蝶圈,蘋果肉桂口味。
出乎意料的好吃,外層相當的酥脆裡面則是充滿肉桂香氣以及蘋果內餡,軟軟的,內外搭配起來口感很獨特~~~



葵瓜子鬆餅,添加向日葵瓜子下去烘烤的餡餅...味道普通,沒有很特別~~~


除了餐廳裡,外頭還有一個可愛的向日葵小舖,販售著向日葵餅乾、向日葵餡餅以及向日葵冰淇淋唷!下次來這可以品嘗看看~~~