八藤家

豬排、咖哩專賣店

北市天母西路41巷1弄2號1樓
02-28753185


星期天看完星戰3，原本想去隔壁的勝博殿用餐，但是擔心排隊的人潮於是轉戰天母西路巷弄間，頗受好評的八藤家...
這家店就位於熱鬧的天母西路商圈，雖然在巷弄裡但是還挺好找的。下午5點多我們來到這裡，意外的沒什麼人不需要排隊就可以用餐。
　



店內擺設有日式風格的味道，桌面上簡單放置著醬料。


　 　

點選一份小的腰內肉套餐，售價250元。包含一份炸腰內肉豬排、蒸蛋、味增湯、醬菜以及一碗白飯。




腰內肉據說是豬身上肉質最嫩的部位，用這部位做成的炸豬排肉質果然非常的鮮嫩，搭上外層酥脆的外皮...真是美味不已~~~


　 　

滿滿的高麗菜絲淋上獨家提供的醬汁，又可以吃下不少份量的白飯...


　 　

飯後提供飲料以及水果、冰淇淋擇一。

Pancake

提到荷蘭不知道為什麼第一個想到的美食就是荷蘭煎餅(Pancake)，也因此在阿姆斯特丹的日子我們不忘去品嘗一番...


那天我們搭船暢遊阿姆斯特丹運河，傍晚就前往一家位於運河旁、頗受旅行書推薦的Pancake屋享用道地的荷蘭煎餅！
這家店的外觀很簡單，感覺就像那種隱藏於小巷弄間的當地美食店，而當我們用餐完畢出來竟然看見外頭排起非常恐怖的候餐人潮啊！
《小資訊》
店名：The Pancake Bakery
位置：阿姆斯特丹 Prinsengracht 191(在安妮之家博物館附近)
電話：020-625-1333



店內空間不很大，也不是那種很新穎的感覺，木製的簡單桌椅、牆上點綴的照片，反倒是充滿淡淡的復古、溫馨氣息！
我們在後方的位置落座，桌面上擺放著糖漿、起司、胡椒...等調味料，這些都是可以搭配煎餅吃的^^



這裡的糖漿裝在陶甕中，看起來非常的濃稠，味道也是很甜的！



首先上桌的湯品，番茄洋蔥湯，味道還不錯！！



在廚房裡忙碌的廚師，一個人雖然可以熟練又迅速的同時製作兩份荷蘭煎餅，但是還是還不及不停近來的用餐人潮！！
有些口味的煎餅還會上灑酒，因此就可以看到平底鍋上冒出熊熊火焰，真是令人嘆為觀止^^



培根口味的荷蘭煎餅，一份售價7.35歐元！
這是屬於鹹口味的，單單這樣吃其實有點像是吃台灣蛋餅的感覺，不過此吋絕對是大上好幾倍，光光這樣一份一個人可以吃完三分之二已經很厲害嘍~~~
除了本身的鹹口味還可以淋上糖漿，味道微鹹中帶甜挺特別的！！



鳳梨口味的甜荷蘭煎餅，一樣售價7.35歐元！
除了煎餅上頭擺上鳳梨片灑上肉桂粉、糖霜在用火略為烤過，又是一種不同風味的口感！



餐後的甜點---冰淇淋，店家還插上可愛的小裝飾^0^



Pancake---荷蘭煎餅算是荷蘭當地很著名的美食之一，口味上有甜的有鹹的可以任君挑選，一份荷蘭煎餅的份量其實有點多，可以幾個人點幾種口味一起分享！
除了專賣店家一般路邊攤也可以找到唷！！

馬斯垂克鮮魚餐

位於馬斯垂克小巷裡的餐館，感覺起來非常的溫馨！


首先上桌的是湯品，蔬菜肉丸子湯，簡單但味道不差。



佐餐麵包，口感稍硬非常有嚼勁。


荷蘭炸薯條，和比利時的味道又不一樣。


搭配主餐的蔬菜盤


主餐是蒸烤鮮新的鮭魚，味道還不錯。


餐後甜點是美味的起司布丁派，好吃^^


在餐館裡等候用餐之際，餐館的老老闆很熱情的教導我們折出很漂亮的孔雀開屏桌巾！
步驟一


步驟二


步驟三


步驟四


步驟五


步驟六


步驟七


步驟八


步驟九


大家可以試試看唷！！

馬斯垂克烤雞

在馬斯垂克市集廣場上有一攤非常美味的烤雞。


外觀看起來很像流動式的攤販，但是一走進看卻發現裡頭設備齊全，櫃檯、飲料區、烘烤區樣樣齊全，和一般商店真是沒兩樣！



櫃檯櫥窗內有很多美味的烤雞...讓人看了口水直流


這裡的烤雞很像台灣那種鋼管雞，整隻雞串在鋼管上烘烤，四溢的香味讓人口水直流。點餐後店主媽媽還會到後頭拿剛烤的、熱熱的烤雞給客人。


烤雞的外包袋，這裡的烤雞腿一隻1.25歐元。


雞腿烘烤的不會過頭，一口咬下還有肉汁，非常的美味，讓我們忍不住站在路邊就大快朵頤起來...

荷蘭食物機

在荷蘭到處都可以看到像這種食物機，不管是大街上、小巷裡還是車站一角都可以輕易找到，而這種機器大概算是背包族的好朋友吧！一樣食物才1歐元，真是便宜的不可思議！！
而且操作非常簡單，只要選定食物→投幣→打開食物櫃的小門，就可以享用啦！完全不會有語言的問題產生唷！




這種機器大都像我們台灣常見的置物櫃一般，一整排這樣。然後再區分成一格一格的放置的食物，而這種機器還會保溫唷！所以拿出來的食物雖不是熱騰騰也覺得不會冷冰冰的。



食物機裡的食物大都以漢堡、炸物為主，看起來似乎都還挺美味的，也看到不少人在購買，不過...炸物這樣保溫應該還是比不上剛出爐的美味吧！