濟州館

台北市士林區士東路132號
02-25353237 / 02-28357976
營業時間：11:30-14:00。17:00-22:00



濟州館雖然不是位於大馬路上的顯眼店面，但是卻是門庭若市，一整晚一直有人在外頭候位，沒訂位的我們運氣很好，剛好在用餐潮前夕踏入店內，幸運的獲得兩人位。
店內佈置著一些韓劇的海報，用餐客中可以聽到許多講韓文的客人，看來這裡的菜色應該蠻道地的。



點菜後店家送上四碟小菜，看著那紅通通的泡菜以及辣炒甜不辣，真的...沒有勇氣嘗試>_<



銅盤烤肉，需點兩份以上的肉類才能開鍋。除了點選的肉類外，鍋底附有豆腐、青菜。



銅盤上桌後，服務人員會先幫忙將肉類拌炒一下，接下來的烤肉工作還是要自己來，銅盤烤肉湯汁比較多感覺上肉類比較不會烤焦，一旁的湯汁也非常好下飯！！



海鮮煎餅，兩面煎成金黃色，餅皮薄薄脆脆的，吃的時候可以嚐到蝦仁等海鮮，沾上醬汁味道很不錯。

鬥牛士鐵板烏龍麵

在衣蝶百貨地下美食街前一陣子新開的鬥牛士鐵板烏龍麵，非常吸引人！
沙朗牛排烏龍麵套餐，169元，除了主餐外還有沙拉、湯品、飲料以及甜點。



最吸引人的就是這個烏龍麵了！選用讚岐烏龍麵，吃起來麵條就是特別Q、特別有咬勁！
而且牛肉以及醬汁的搭配感覺都在水準之上！
挺不錯吃的！！

「鶯歌」阿婆壽司---二訪

趁著這次去鶯歌參加2006鶯歌陶瓷嘉年華，當然不忘再來拜訪一下阿婆壽司。
這次發現阿婆壽司的價格小小調漲了，而且攤位感覺變豪華，現在除了地下室的用餐區外，一旁還有透天厝二、三樓可以用餐，真是生意越做越大啊！！



挑了幾款現做的新鮮壽司以及蒸蛋還有味增湯。
蒸蛋價格上漲了5元，現在是15元！
味增湯也漲了5元，但是料還是豐盛！



這樣一份綜合壽司只要35元唷！



豆皮壽司很簡單的一道，但是豆皮很入味，吃起來很不錯！



海苔壽司也是我的最愛，現料簡單，但是新鮮就覺得好吃！！

原創花雕雞

期待已久的花雕雞終於要去品嘗了，之前常聽到有名一品花雕雞因為股東拆夥而改名為原創花雕雞了。這一次訂了位於市民大道上的總店。
市民總店:台北市市民大道四段181號
訂位專線:02-25772745

另有微風分店唷！
台北市市民大道四段10號
02-27786338



店內空間不太大，也沒有很新穎，但是服務人員很親切。
研究完菜單點完菜沒多久，我們的第一道沙蜆鍋登場了。
淺鍋裡放滿新鮮的蛤蜊、蜆以及些許薑絲，幾分鐘後蛤蜊紛紛開了就可以開始享用了。
服務人員教導我們在蛤蜊開了呈現45度仰角時馬上夾起來，用筷子夾殼不夾肉，就可以享用到最美味的部分了。
美味的蛤蜊讓湯頭喝起來非常清甜，薑絲花椒粒調味的湯讓人喝了整個身體都暖和了起來！
服務人員還打趣的說，這道湯具有神奇的豐胸美容功效，女生喝了可以養顏美容喔...



接著主菜上場，我們點的是適合1-3人享用的小份花雕雞。
待服務人員掀開鍋蓋，濃郁的花雕酒氣撲鼻而來。切成小塊狀的雞腿與青椒、芹菜、蔥段稍微拌攪後就可以開始享用了，用花雕酒烹煮的雞肉，嚐起來肉質軟嫩，且帶有淡淡酒氣，不知道這鍋吃完會不會醉倒在台北街頭啊！



待我們雞肉吃了三分之一左右，服務人員開始幫我們放入單點的豆皮、杏包菇。吸收花雕雞鍋底湯汁的豆皮、杏包菇嚐起來有點微微苦味，但是酒氣香味非常的迷人！



再吃完三分之二後服務人員開始幫我們烹煮粿條，白白的粿條入鍋敖煮悶一下就可以起鍋享用了，這裡的粿條據說是用糯米以及麵粉混合製成的，因此口感特別不同。
吸飽湯汁的粿條吃起來QQ的非常有嚼勁。



最後吃完鍋中所有菜色，服務人員在剩下的湯汁中放入高麗菜再加點店家所謂的天一神水(應該是高湯吧)，敖煮成比較清爽口味，可以直接喝著湯配著青菜，結束這一次的花雕雞品味。