2006年12月16日 星期六

歐姆萊斯亭


每次看到日本電視中那美味的蛋包飯都讓想吃不已,這次發現國父紀念館附近有家來自日本蛋包飯連鎖的分店,趕緊找時間去品嘗嘍!!
這家店的名字就是蛋包飯的意思唷!
Omelet Rice就是日文オムライス就是蛋包飯唷!
店家位置:北市光復南路116巷28號(捷運國父紀念館站1號出口)
訂位專線:02-87735588
營業時間:周一 ~ 周四11:30-21:30。周五 ~ 周日11:30-22:00



大門入口就有一幅超大的海報,美味的蛋包飯看的人口水直流啊!!
櫥窗內的模型也好吸引人喔!希望味道也不要令人失望唷!!



就座後開始研究菜單準備點餐!
環顧一下店內,感覺空間感覺很明亮,還有開放式的廚房可以從透明玻璃看到廚師們正在料理!
這裡的餐點已各式蛋包飯主還有一些義大利麵以及焗烤料理,點餐加上60元可以升等A套餐,多了湯品、沙拉以及飲料,如果加上90元則是B套餐,再多一個冰淇淋。



和風口味的沙拉,有菇類、生菜還有幾顆番茄...



湯品---玉米湯,還不錯喝,挺濃稠的~~~



我點了推薦菜色---紅酒牛肉蛋包飯。
剛上桌時鐵盤吱吱作響,看起來就覺得好好吃喔!!
牛肉燉的恰到火侯,吃起來軟嫩有帶有嚼勁,味道很讚!
至於蛋包飯也沒讓人失望,配上牛肉醬汁好吃啊!!



蛋包飯裡頭的飯用番茄醬汁料理過喔!



朋友點的組合餐,日式炸豬排蛋包飯以及蛤蜊蕃茄義大利麵一次可以享用兩種口味,感覺很超值!!

2006年12月9日 星期六

北倉洞


大概是受近期迷上韓劇的影響,莫名的想品嘗韓式料理,朋友推薦這家不錯又道地的韓式料理,趕緊找個週末去品嘗一番!!

店家地址:台北市長安東路二段169-7號
電話:02-2777-2592
營業時間:週一~週日11:30 - 14:30 & 17:30 - 21:30



店內佈置很多韓國風味的飾品,生意非常的好,沒訂位的幾乎都要等很久...



桌上的餐墊就是價目表,方便點餐。



點餐後送上贈送的八碟小菜,泡菜、馬鈴薯、茄子...。



我們點了兩人份的烤肉套餐,750元。
服務人員問我們要自己烤還是她們烤好在上桌,因為桌面擺上小菜及其他餐點已經滿滿了...加上不想身上有油煙味,所以就請她們幫忙烤好在上桌。
這個烤肉套餐,有豬肉、牛肉以及魷魚各一份,在外送一份海鮮煎餅,首先上桌的就是烤豬肉。



烤魷魚也來了~~~



烤牛肉...



烤肉餐還附上新鮮的生菜。



包裹著剛烤好的肉類或是魷魚品嘗味道超讚!韓式烤肉的美味吃法啊!



期待久的海鮮煎餅登場嘍!
搭配上店家提供的醬料味道更好,這裡的海鮮煎餅口感比較軟一點,之前吃過的濟州館則是帶有微酥外皮口感,各有風格都很不錯。。



人蔘雞湯,180元。
雞肉燉的非常軟嫩,稍稍有筷子一撥就可以享用,湯頭帶有微微香氣,雞湯內的米飯吸堡的人蔘機湯的精華,味道令人難忘...



點選人蔘雞湯附贈白飯一飯,不過飯粒感覺都黏在一起,不知這是否是韓國喜歡的風格,我還是比較喜歡粒粒分明的啊!!


※在北倉洞這還有很多頗受大家推崇的菜色,像豆腐煲、石鍋扮飯...下次可以在來嚐嚐唷!!

2006年12月2日 星期六

風太燒肉


好久沒吃燒肉了,特地約了朋友前往中壢頗受好評的風太燒肉一飽口福。
風太燒肉:中壢市元化路219號
預約專線:(03)463-0738
午餐11:30-14:30,一人299+10%
晚餐17:00-24:00,一人359+10%
例假日午晚餐均一人359+10%



店內設計偏向暗色調,大片架高的木頭地板可以當作椅子使用,整體呈現出一種簡雅的風格。




桌上放置的調味料,風太燒肉這裡強調燒肉必須搭配「黃、紅、黑、白」四種醬料。
其中黃指味増醬,紅是辣椒醬、黑則是日式醬油,至於白當然就是大蒜泥了。
服務人員會主動幫客人添上味増醬+日式醬油混搭成的獨特口感醬料。



就坐沒多久服務人員先送上一大晚生菜沙拉以及泡菜一盤...



餐具,味増醬+日式醬油獨特口感的醬料



接著服務人員送上熱滾滾的炭火,可以開始今日的烤肉活動了!!



由於是第一次造訪店家先各上一份拼盤,這個是豬肉拼盤,有豬培根以及豬五花。據說盤子上的肉片事特殊擺法,是要大家有由內向外的開始燒烤,從油脂比較豐富的豬培根開始比較不會燒焦...
但是我覺得對於我們這種技術不太好的人說,燒焦還是避免不了>_<



牛肉拼盤,特級牛肉以及牛五花...
似乎沒有看到牛舌的蹤影...



海鮮拼盤,鯛魚下巴,柳葉魚、秋刀魚、花枝...
看到這種整隻的魚類有點傷腦筋...很難烤>_<



開始烤嘍~~~



在我們吃了第一輪吃了差不多後開始加點菜色,此時服務人員來收盤子並表示要幫我們烤魚...
真是令人驚喜...
首先服務人員烤了秋刀魚,看她熟練的用兩隻夾子不停的翻面,沒多久就完美的烤好秋刀魚,真是練過的就是不一樣啊!
接下來服務人員還烤了比較小隻的柳葉魚,這個技術就更驚人了,除了熟練的翻面不烤焦外竟然還翻網烤,據說這樣可以讓魚兩面都香脆...果然特別好吃唷!!



店內飲料並不包含在用餐價格內,必須額外點,但是可以免費續杯。



加點了一些肉類,還有令人期待的牛舌,只要小火翻烤8分熟就可以完美入口了,味道超級讚,可惜只限點一次@_@



第二輪加點了魷魚軟骨、蛤蜊。
這裡的蛤蜊是放在鐵杯中,直接上火爐加熱等到蛤仔開了就可以享用了。



蔬菜類有青椒、玉米、地瓜、馬鈴薯...等可以點選,其中蠻特別的是金針菇,也是放在鐵杯中,湯中還加有奶油調味,味道挺特別的!
另外馬鈴薯烤起來酥酥脆脆的,非常好吃!



最後我們點了年糕,本來以為這是和其他燒肉店一樣那種沾著花生粉的年糕,沒想到這裡的年糕一人現點一個,是由服務人員直接來幫你烤的...
年糕看起來比一般大一點,再火爐上翻烤沒多久就膨脹起來了,裝盤後淋上甜甜的煉乳,嚐起來有種米香味,很特別...
待服務人員撤走火爐後還可以品嘗一人一份的冰棒,不過我們已經吃不下了...


整體來說風太的用餐空間比較寬敞舒適,不像一般燒肉店感覺有點擁擠。風太燒肉菜單上並沒有洋洋灑灑一大堆,感覺菜色種類偏少,但是食材都有不錯的水準,還是挺令人滿意的!!