::Mister Donut::鹹口味的多樂堡

Mister Donut終於也要搶佔鹹食的市場了，這是推出的兩款多樂堡系列就是鹹口味的麵包喔！
這款鹹口味的多樂堡，可以微波一下後再吃，感覺口感更鬆軟。可以當正餐來吃唷！



這次推出的多樂堡系列屬於長型的麵包，主要有麻婆春雨、番茄羅勒兩款口味，每個售價45元。



麻婆春雨多樂堡，這個春雨在日文中(はるさめ)就是粉絲的意思，也就是我們說的冬粉。吃起來真的可以吃到冬粉、絞肉等混在一起的內餡。因為名為麻婆春雨，所以口感上帶點微辣，吃的時候有點微微冒汗...



另一款是蕃茄羅勒多樂堡，口感很像番茄義大利麵的滋味，有加上蕃茄、雞肉、洋蔥、羅勒葉混製的內餡，有點微酸的滋味！


PS：油炸後的麵包還是當天吃比較不油膩，不要放過久，我發現這樣再微波後口感...油很多...

::Mister Donut::巧芙

最近Mister Donut推出期間限定的巧芙系列！所謂的巧芙其實就是採用巧克力麵糰當主體製作的甜甜圈。這次推出的一共有三款口味，每款售價25元。來試試看吧！



巧芙的外皮感覺有那種蓬鬆的口感，可以冰過在吃有股冰涼的滋味！
白色內餡的是牛奶口味，我覺得口感還挺滑順的，不會很甜，而且一直讓我有種吃奶油麵包的feel...



粉紅色內餡的是草莓口味，我覺得有微酸的滋味！



黑色的就是巧克力餡啦！本來覺得應該會很甜，但是意外的不甜膩且順口。我比較喜歡這個口味。

「台南」(同記)安平豆花

位於安北路上的安平豆花距離安平老街有點距離，不過這邊一樣擠滿等著用餐的人潮，生意非常好。安平豆花還入選台南十大伴手禮之一喔！

位置：台南市安平區安北路433號
電話：06-3915385
時間：9:00-23:00
網站：http://www.tongji.com.tw/index.html


我們挑了傳統口味的珍珠豆花，一碗30元。
這裡的豆花基本上區分為三款，傳統口味的豆花就是一般用黃豆製的豆花。鮮奶豆花則是添加入林鳳營鮮奶，而最特別的一款就是黑豆花，採用竹炭加黑豆製成的，賣的不錯唷。



這裡的珍珠是那種小珍珠，咬起來Q度蠻夠的，很有咬勁。而豆花本身則是綿密滑嫩，兩個搭配在起來滋味還真特別！

「台南」陳家蚵捲

位置：台南市安平路786號
電話：06-2229661
時間：10:00-21:00



蚵仔一直是我的最愛，在安平老街附近有家專賣蚵仔的陳家蚵捲，怎能錯過...

PS：這家店有冷氣，在酷熱的南台灣很適合避避中午的毒辣太陽^.^



這家店感覺好制度化經營，感覺還真相速食店，想用餐得先排隊點餐、繳款，在到旁邊等候出菜，然後自己端著餐盤找位置...



出菜區這邊還有提供外帶服務，很多人外帶冷凍的蚵捲回家品嘗喔！



簡單點了蚵捲、蚵仔湯還有蚵仔酥。後來看到隔壁點的蚵仔煎、豆鼓蚵感覺也很不錯...



蚵仔酥，一份100元。
我覺得外皮有點過酥，不過裡面的蚵仔還算新鮮！



蚵捲，一份兩條售價45元。
外皮很酥脆，一口咬下可以嚐到美味的蚵仔，真是美味啊！



蚵仔湯，45元。
我覺得清爽的蚵仔湯最能嚐出蚵仔的美味。新鮮的蚵仔不需要太多條味，清淡的湯頭自能引出海鮮清甜的口感滋味。而且一顆顆碩大的蚵仔真令人滿足啊！

ps：在店舖的對面可以看到很多剝蚵殼的盛況，對於都市小孩來說很是特別且新奇的景象^^

「台南」(林)永泰興蜜餞

來到台南的安平老街，即使滿路上可以找到許多賣蜜餞的店舖，但是大家都不會錯過這家老字號的蜜餞行...



果然是老字號喔！



這家(林)永泰興蜜餞行已經有將近130多年的歷史了，標榜採用傳統手法醃製的蜜餞一直很受大家的推崇。小小的店舖空間真的不太大，裡頭擺滿各式蜜餞，每到假日可說是盛況空前，採買的人潮把店內擠的水洩不通...

位置：台南市安平區延平街84號
電話：(06)225-9041



在店內可以看到許多罐內放置著五顏六色的蜜餞，種類非常的多，而且看起來感覺很吸引人...



除了可以直接秤斤賣，還有這種已經各款蜜餞分門別類包裝好的蜜餞單包裝，一包50元。在採買客過多的情況下，這樣感覺方便多了！



除了小包裝以外還有這種豪華的蜜餞禮盒，大中小三種尺寸，價格在150-250之間。
帶回來當伴手禮真的很不錯喔！



當天挑了不少口味的蜜餞...



其實我並不吃蜜餞這類的東西，但是朋友還有Claire媽都很愛，據她們品嘗後表示這家店的蜜餞口感真的很不同，酸酸甜甜的口感，尤其是那股甜的滋味是屬於甘甜，而非一般糖帶出來的甜味，據說特別具有那種古早滋味的感覺。

「台南」連得堂餅家

這家店大概是拜訪台南不可錯過的伴手禮選擇啦！
純手工烘烤的餅乾，每天每人限量兩包，要多也沒有啊！

這家餅舖真的有點不好找，我在巷子裡繞了好幾圈，也找不到，後來問了路人好不容易找到...結果竟然提早打烊>_<
害的我只好隔天一早馬上跑去買，但是還是一人只能兩包啊！

::連得堂餅家::
位置：台南市崇安街54號
電話：(06)2258429
時間：8:00~22:00(我遇上老闆一家去喝喜酒的日子，所以提早七點不到就打烊...應該跟老闆凹要多買兩包的...)



位於小巷弄家的餅家，外觀跟一般民宅真的沒兩樣，只是不停散發出好香的餅味！
昨天一定是因為提早打烊聞不到香味，才找不到的...



連得堂餅家目前由第4代年輕的老闆負責，老闆的媽媽很辛苦的在烤著餅乾，大大的原筒狀烤爐一次只能烘烤5片餅乾，難怪數量有限了...
老闆娘頂著高溫很熟練的烘烤著，從麵糊、成型、翻面、起鍋、折形狀、置涼、切餅乾每個步驟都很有規律的進行著...



現場購買的只有原味(雞蛋)以及味增兩款，如果網路訂購則有海苔口味等其他選擇...不過我查詢過了，目前網購需要等上起碼半年的時間，還事先品嘗基本口味就好！



原味(雞蛋)煎餅，一包25元！



每一片煎餅上面都有連得堂的英文名稱烙印。
連得堂的麵糊原料選用雞蛋、麵粉、奶油、糖，不加水，因此餅乾咬起來口感脆脆的但稍微偏硬，此外整個煎餅充滿淡淡的香氣，挺不錯吃的！



味增煎餅，一包35元！



味增口味的煎餅造型很特別，老闆把整塊煎餅彎起來剪塊，因此每片煎餅都呈現這種很像訂書針的模樣。
味增口味的煎餅聞起來沒有味增的味道，但是雞蛋香氣比原味的還要薄一些，但是硬度卻更勝原味的煎餅。不過有些硬也還真的是越嚼越起勁，沒三兩下就會喀光光喔！

「台南」石舂臼海產粥

因為在小北夜市沒吃到什麼東西，所以決定去找旅遊書上以及討論去很受大家推薦的石舂臼海產粥來當宵夜...

::石舂臼海產粥::
位置：台南市金華路四段142號
時間：11：00-14：00 17：00-22：00



位於金華路四段上的店舖看起來還蠻大的，今晚的用餐客大多選擇外帶，店家每份海產粥都是現煮的，因此等了好一會...



海產粥，一份售價120元！
但是真的可以說是物超所值，海鮮料真的好豐盛喔！小花蟹、蛤蜊、花枝、蚵仔、紅蝦...樣樣不缺，而且可不是一尾蝦子就打發客人喔，我們這碗整整有6尾蝦子，真的令人很過癮！
而海產粥的湯頭充滿清甜的海鮮滋味，除了海鮮以外粥品僅以新鮮的筍絲搭配，台式口感粒粒分明的米飯，整個就是很對味。令人難忘的滋味啊！

「台南」小林木瓜牛奶

因為星期五花園夜市沒開，所以去了小北夜市，但是沒發現什麼想吃的東西，就挑了果汁來喝喝吧！
這個小林木瓜牛奶在台南好像有多家分店，除了在小北夜市裡的這家，後來在安平老街也有看到...



除了招牌的木瓜牛奶，還有很多款果汁可以挑選，而且店家純用水果與牛奶打製果汁，不加水感覺味道比較好，而且這裡選用的牛奶是我挺喜歡的瑞穗鮮奶...



挑了酪梨牛奶，沒辦法我最近超級迷戀這個滋味...
一杯55元，和莉莉的價格一樣喔！
嗯！喝起來明顯口感有些不同，這裡的酪梨牛奶，感覺上就是酪梨"牛奶"，而莉莉那邊則是"酪梨"牛奶。
可以感覺出來字面上的差異吧！這邊的牛奶比例感覺比較多，喝起來比較像是牛奶中加酪梨的感覺，也是有另一種滋味，我覺得也挺喜歡的，對於不太能接受酪梨滋味的人這款的接受度好像比較高喔！

「台南」莉莉水果店

10月的台南還是好熱喔！逛玩孔廟後我們馬上前往附近的莉莉水果店，吃點冰涼的吧！

::莉莉水果店::
位置：台南市中西區府前路1段199號
電話：06-2137522



門口的信箱，看起來超可愛的！



莉莉水果店，應該可以算是最有名的一家水果店了，店門口擺滿各式豐盛的水果，隔壁則是提供客人品嘗水果的用餐空間。



好不容易有一票客人剛離開，才能拍到這麼空的用餐空間畫面。店內有許多老照片，創立於民國36年的莉莉水果店很具歷史，而且還致力於老文化的保存喔！現場除了有在地人在買水果外，最多的就是遊客了，還有遠從日本來的遊客也都慕名前來品嘗。



店內點餐一律請客人自行填寫菜單，在自行到櫃檯把單子交出去並且結帳...
好玩的是這張菜單上還要客人自行不加糖、不加冰等資訊，最有趣的是還有填寫需要多加幾隻湯匙的欄位...



番茄水果切盤，一份45元。
這個是這裡的人氣商品喔！水果新鮮不在話下，最特別的是這裡搭配的沾醬是薑+醬油+甘草粉+糖...光光聽到就覺得很不可思議的沾醬，據說南部人都是這樣吃的。
親口吃到這樣的滋味，感覺還真不賴，番茄跟這沾醬好撘喔！



水果冰，45元！
剛上桌本來覺得是不是被騙了，怎麼只有清冰而已...



後來挖開冰後才發現...水果都在下面啦！水果種類給的非常多，而且水果都很新鮮且甜，雖然只是搭配上清刨冰以及糖水，但是還不錯吃，而且真的太適合熱天氣啦！



果汁當然來杯我近期很迷戀的酪梨牛奶啦！一杯55元！
說真的，莉莉水果店不愧為賣水果起家的，這是我喝的酪梨牛奶中酪梨含量最高最濃稠的果汁了，感覺就是放了比例很高的水果下去打的，不像一般果汁店都是牛奶比例較高...


ps：後來在美食介紹上看到「莉莉水果店的酪梨牛奶從光復初期就開始賣，酪梨最早是日本人在麻豆栽種，日本人撤離後，酪梨沒人吃。莉莉水果店想出加入牛奶打成果汁的喝法，是台灣最早的酪梨牛奶。」
ps：這裡的酪梨牛奶一直讓我念念不忘，一直想三餐都來包上一杯...