2009年2月18日 星期三

「頭城」烏石港海鮮


從礁溪準備回家前我們繞去烏石港晃晃,順便來吃一下海鮮吧!
位於烏石港旁的直銷中心,一樓是各式海鮮以及魚鬆製品的販賣處,至於二樓則是可以品嘗新鮮海鮮美食區唷!
二樓這邊有十來家店舖,其中以3號店以及7號店在網路上比較受到推薦,看了一下他們的海鮮似乎種類還有鮮度都不賴。7號店雖然場地比較寬大,但是好像比較專營團體客,剛有團體客用餐完畢,不知道為什麼店家連燈都關了...才13點耶...
所以後來我們決定來去「3號,鯨豚美食餐廳」品嘗海鮮啦。



我不吃生魚片,所以對於店家提供的合菜菜單比較不偏愛,加上我們只有三個人,所以還是單點些想吃的就好!
肚子有點餓,先來個海鮮炒麵吧!味道還不賴!沒多久就清光光了!



炒海瓜子,加上九層塔簡單料理就令人覺得很美味...果然鮮度是很重要的...



炒空心菜,據說這邊採用的礁溪特產的溫泉空心菜。嗯...我絕吃起來和一般空心菜差不多耶...



魩仔魚羮,這個我想念已久。味道果然沒有令人失望!可以吃到很多魩仔魚唷!
只是份量真的有點多,我們喝的很撐...



蚵仔酥,這個也是我的最愛啦!但是我覺得烏石港這邊的蚵仔沒有很碩大耶,是季節不對嗎??



清蒸蒜泥蝦,這到我覺得真的很不錯吃,蝦子很新鮮,加上蒜泥料理味道讚啊!
下面還有舖上一層豆腐,沾著鮮蝦醬汁吃味道也不錯耶!



努力的喀光吧!

這次忘記記下所有的單價,我只記得我們付錢的時候1000找回一些銅板,感覺價格不算太貴!
下次有來烏石港的人可以考慮吃海鮮看看唷!

2009年2月17日 星期二

礁溪老爺酒店

這次入住貴三三的礁溪老爺酒店,一共享用了兩餐,分別來紀錄一下吧!


入住當天有提供晚餐,可以選擇自助式的雲天自助餐廳或是組合套餐式的岩波庭餐廳。
我們選了自助式的雲天自助餐廳,每晚有兩個時段用餐,在辦理入住手續的同時就要決定並預約好...
雲天自助餐廳位於Chick-in櫃檯旁邊的樓下,從上面俯瞰下去的用餐空間環境還真不錯,在大片的挑高落地窗旁用餐,看著外頭點點星光的夜景,啊!整個就是很有渡假的fu



因為我們晚點要去燈會,所以只能吃5點的這場了,泡完湯馬上過來還真是有點趕...
所以沒有靠窗座位了,只能坐在室內邊邊了...



準備大快朵頤吧!



首先先拿點蝦子還有牛肉吧!味道夠鮮,不錯吃...



青菜口感也不錯,脆脆的,不會煮的過爛。油炸的海鮮餅口感挺特別的...



沒對好焦,我是想拍美味的大生蠔...好吃喔!
除了這些已外還有鵝肝醬、生魚片、壽司、各樣中式快炒、現烤切片牛肉...等等,食物選擇很多樣化。




飯後有水果、冰淇淋以及多樣的甜點可以享用,這裡的甜點種類很多,而且口感都還不錯,不是那種廉價的甜點,起司蛋糕還有泡芙以及布丁,吃了好幾個,整個吃的超撐的...


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第二天早上一樣可以選擇在自助式的雲天自助餐廳或是組合套餐式的岩波庭餐廳。因為我們睡的比較晚,而雲天餐廳只供餐到10點,所以我們後來去吃岩波庭餐廳的早午餐。


岩波庭餐廳這邊感覺空間比較小,用餐人數也比較少,因此有股清幽的感覺...



一樣有挑高的落地窗,看著外頭的庭院綠意享用著早餐,整個就是很舒服很輕鬆的氣氛,令人陶醉其中真不想回到工作崗位啊!



這邊連桌面的擺置都很雅致,充滿日式風格。
這裡的早餐除了沙拉、土司、果汁是固定的以外,每個人都還可以挑選一個主餐,有飯或麵,所以我覺得這應該稱為早午餐吧!



健康水果沙拉佐優格醬,味道還ok!



烤土司附果醬、奶油。
這個我超愛的,有一片是全麥的土司另一片是白土司,全部都烤的很剛好,酥酥脆脆的口感,好想再來幾片喔...好好吃喔!



這是我的主餐,糖醋魚排、咖哩雞片、蔬菜、韓國泡菜、青菜豆腐湯以及香蔥蛋炒飯!
我覺得味道都還不錯!



Claire媽點的主餐,紅酒燴牛肉、番茄煎魚排、蔬菜、奶油雞絲野菇濃湯、寬義大利麵
說實在,我覺得這份最好吃,紅酒燴牛肉非常入味,牛肉的口感很嫩很讚!



朋友點的主餐,日式烤鮭魚、吻仔魚炒蛋、燒豆腐蘿蔔、韓國泡菜、味增湯以及香鬆蒸飯。
這份套餐吸引我的只有吻仔魚炒蛋,蛋的口感炒的很軟嫩,偷吃了幾口還不賴,但是只看到一小尾迷你的吻仔魚...


基本上我覺得岩波庭的餐點樣是沒有自助式的雲天餐廳多,但是就是用餐很輕鬆悠閒,不用走來走去的拿餐點,但是喜歡多樣選擇甚至想來點中式的粥可能還是得選雲天餐廳嘍...
結束貴三三的住宿體驗,還是希望下次有機會再來享受啦!

2009年2月16日 星期一

「宜蘭」香雞城


提到香雞城,那大概是我幼稚園的回憶了...現在滿街只剩肯德基...
位於宜蘭市區這家香雞城號稱是全台碩果僅存,我們決定來品嘗外加回味一下!
位於火車站不遠處的香雞城,整個外觀就是很老舊,還有那隻穿西裝的雞先生雕像依然存在著...好有懷舊味啊!

位置:宜蘭市聖後街7號
(出宜蘭火車站往右手邊直走,就在宜蘭東門夜市對面...那個高架橋下)



店內點餐櫃檯,不要看它空間小小的舊舊的,可是很多人慕名而來...最後還有人在外面候位勒...



點餐後要拿牌子等候...



我們最後挑了組合套餐,一隻小隻的烤雞、薯條、雞塊、小香腸還有飲料,300有找。
它的薯條是我還蠻愛的口感,用地瓜炸的,地瓜的自然甘甜味帶有鬆軟的滋味。(我記得頂呱呱也是這種薯條,感覺比馬鈴薯的好吃耶...)



戴上手套準備吃啦!

但是這個烤雞怎麼不太有印象中的美味,肉質滋味還可以,沾上胡椒粉後那個懷念的味道有回來,但是...就是冷了點,感覺沒有保溫住,不像21世紀的烤雞,撥開雞肉還會冒煙以及有燙嘴的口感...

記得小時候每次媽媽帶回來都是那種熱呼呼的烤雞滋味...這次沒有熱呼呼的口感...有點小小失望...比起事實還是回憶最美嗎^.^a



ps:店內有張澎恰恰先生超級年輕的香雞城廣告海報,真的有夠復古,完全沒見過那樣的澎恰恰...

2009年2月15日 星期日

「羅東」雞蛋仔


再次重回羅東夜市,不免俗的又去吃了羊肉湯、潤餅、包心粉圓以及烤肉。最後再要離開之前竟然被我發現一樣我在香港一直沒機會嚐到的雞蛋仔...
當下馬上加入排隊的行列...



這裡的雞蛋仔提供三款口味,我們挑了原味的!



老闆娘利用一個圓型的模具,上面有許多圓孔洞,接著倒入類似鬆餅原料糊狀物,看起來感覺很像作雞蛋糕,但是不同的是雞蛋糕是一個一個的,這個是整片的...而且我發現製作過程中會把一些原料糊狀物利用轉動模具的動作倒一些出來...



老闆娘發現我在拍照,不但把要給客人的雞蛋仔在裝袋前先舉給我拍照,還很大方的問我這個角度好不好,拍的清楚嗎,真的很有趣的老闆娘啊!


雞蛋仔嚐起來和雞蛋糕的口感全然不同,而且我覺得這個吃起來口感真的很妙,咬起來邊邊有那種酥酥脆脆的口感,圓圓的部分則是半中空的狀態所以咬起來有很Q很Q的口感,真好吃啊!

ps:應該是製作過程那個倒出麵糊的動作讓雞蛋仔變成有點半中空的口感,而且麵糊應該比雞蛋糕的偏硬些!
ps:忽然好想敗一個模具在家做來吃喔...深深迷戀中...

2009年2月14日 星期六

「羅東」林場肉羹


這次前往東部旅行剛好排了羅東林場這個景點,所以就近先來品嘗一下美味的羅東林場肉羹啦!
今天剛好遇上假日,人多的驚人,要用餐需要眼明腳快的找位置...

位置:羅東鎮中正北路109號(羅東林場對面)
時間:07:00-18:00



店內空間不大擠滿用餐客人,牆面上還可以看到許多廣告海報,充滿一種鄉下小店舖的氛圍,很特別!
對了,除了店內的座位外,在外面的騎樓還有用餐座位...而且我覺得店內比較熱還是坐外面比較好...



工作人員的陣容龐大,每人負責一樣工作,分工細感覺效率還不錯。負責烹煮的工作人員手完全沒停過...



Claire媽點的肉羹粿,ㄟ...就是版條啦!



我覺得應該品嘗最基本的才能吃出美味,所以點了肉羹湯,一樣35元,而且比起有加麵的...這個看比較小碗...
湯看起來很深,淺嚐一口後發現很不錯喝,但是因為芶芡的關係所以口感上感覺比較濃稠,而且我怎麼覺得有點鹹,好像還是搭配麵或是飯感覺比較對味...
肉羹部分使採用瘦肉裹薄粉製成的,口感很Q嫩,好吃唷!