「花蓮」海埔蚵仔煎

花蓮市自由街86號
營業時間從晚上17:00開始到凌晨



在家海埔蚵仔煎非常有名，從1973年創業至今。
在花蓮市區繞了很久才找到它，因為自由路是條單行道，必須從另一端繞過來才會發現這家鐵皮屋頂不起眼的美食店。



從我們坐下後就發現老闆的手沒停過，要應付外帶客還有內用客，想吃至少得等上10-30分鐘啊！！



招牌的蚵仔煎，一份40元。
這裡的蚵仔非常的肥美。底層的小白菜口感清脆，皮吃起來QQ的，加上甜中帶點微辣的醬汁，味道真的很不錯。



這裡除了蚵仔煎以外也賣蚵仔湯、蛤仔湯。
蚵仔湯一份50元，只用簡單的薑絲主湯，湯頭喝起來非常的清甜爽口，還可以吃到肥大的美味蚵仔唷！！