天麻蒙古鴛鴦火鍋專賣

位於公館天麻天麻蒙古鴛鴦火鍋專賣店在網路上引起蠻多的討論，讓人好奇不已，終於再今天找到時間去品嘗看看嘍~~~

地址：台北市中正區汀州路三段297號
電話：(02)2364-6215
時間：平日午餐11：30-16：00、平日晚餐16：00-4：00。假日全天11：30-5：00
限制：用餐限制兩小時！



店內用餐空間分為一樓及地下室，一樓靠近落地窗的部分有紅色沙發式座椅，看起來挺舒服的！



內側以及地下室的座位屬於比較一般的，空間上沒有很寬敞！
另外雖然今天是平日但是店內依然全滿，生意看來超好！
幸好有訂位，不然就要慢慢在外頭苦等了...



這裡的用餐方式為兩小時內無限吃到飽，平日午餐399加一成，晚餐及假日則為439加一成。
首先先挑選鍋底，天麻這提供五種湯頭，分別為蒙古天香鍋、四川麻辣鍋、山東酸菜鍋、干貝昆布鍋、曼波膠原鍋。



不吃辣的我們最後選定蒙古天香鍋以及干貝昆布鍋。
這裡的蒙古天香鍋標榜採用天麻、黨參、當歸、回香等藥方與大骨敖製的湯頭，上鍋後就可以聞道濃濃的中藥味道，喝起來湯頭還不錯！
另一個干貝昆布鍋，據說只用北海道干貝以及日高昆布熬主，喝起來湯頭蠻清爽甘甜！



醬料區，自行配置喜歡的口味！



這裡的肉品採用現點先切的方式，提供牛肉、豬肉、雞肉以及羊肉，另外還有手打花枝。
手打花枝根據店家的說法一汁花枝只能打出8份手打花枝，這種手打花枝可以有自行製作成花枝丸的樂趣，吃起來口感還不錯...
豬肉部分提供香草梅花豬以及香草培根豬兩款，我們只挑了香草梅花豬，肉質看起來就很不錯，煮過後的口感也不爛，不錯吃！！



這裡牛肉是安格斯黑牛，除了霜降牛肉還有小肥牛，只要稍微燙過就可以起鍋入口，肉質很讚喔！忍不住點了好幾次^^a



香草梅花豬以及去皮黃金雞，這兩款的加點次數是僅次於霜降牛肉...



自行取用的蔬菜、海鮮以及火鍋料區，說真的很少看過像這樣豐盛的...
蔬菜種類很多，平時少見的種類這裡都有、四季豆、絲瓜、各式菇類搭配上火鍋味道超好！
另外海鮮類也很豐盛唷！



吃蒙古天香鍋不可錯過的蒙古包！



豐盛的海鮮料...
蚵仔每顆份量都很驚人...



蛤蜊還有鮮蝦也都很新鮮，真的讓人吃的很過癮啊！！



飲料除了一般常見的以外這裡還提供玻璃瓶裝可口可樂唷！



餐後還有甜點、各式水果提供，款式份量依然很豐盛！


這裡的柳橙有很特別的切法，看起來真是超漂亮的！而且這樣用湯匙吃起來比較不用沾手，優喔！



最後當然要用冰淇淋來畫下句點嘍！這裡提供四大品牌的冰品！
瑞士的Mövenpick(莫凡彼)、俄羅斯的比卡索！



瑞士的Mövenpick(莫凡彼)我們挑了藍姆葡萄，口感超讚！配上餅乾好吃啊！



俄羅斯的比卡索冰淇淋選了草莓的，濃郁的口感也不賴！



另外兩款品牌為日本的明治冰淇淋以及泰國的聖堤亞冰淇淋！



明治的冰淇淋我們選了芒果口味，不知道是不是挑錯口味還是怎樣，口感偏硬，感覺so so...



泰國的聖堤亞冰淇淋是最軟最好挖的，選了熱帶水果口味，也是不錯吃唷！！



前往天麻蒙古鴛鴦火鍋專賣用餐前曾在網路上看到很兩面的服務評論，但是親自造訪發現現場工作人員服務真的很不錯，請他們送肉品動作都很迅速，態度也很好，還會不時尋場，只要看到桌面肉品空了都會主動詢問是否要追加，感覺很不錯！！
另外這裡豐盛的食才真的非常吸引人，只是兩小時感覺短的點啊！！