「新竹」王記蚵仔煎

每次到新竹城隍廟吃東西我一定選這家王記...
因為...他有冷氣室可以內用，炎炎夏日這個很重要的...



在城隍廟這邊可以發現很多攤有著藍色招牌的王記，看還規模很大！
到了有冷氣的室內可以慢慢看菜單挑選想吃的東西！



來新竹一定會吃米粉跟貢丸湯的！這次挑了綜合湯，35元。有魚丸、貢丸還有香菇肉燕丸。怎麼吃還是覺得貢丸最好吃，有彈性QQ的口感！



王記的米粉其實我沒有很愛，因為這裡的米粉並不是一般常見的炒米粉，而是採用水煮的方式在下鍋拌炒的乾米粉，所以嚐起來口感有點濕濕的...我還是比較偏愛乾乾的炒米粉！
米粉一份35元。



王記的招牌，蚵仔煎，50元！
整個看起來餡料就是很豐盛，醬汁下的蛋與麵糊口感很滑嫩，蚵仔的數量多而且尺寸也不小，美一顆嚐起來都很新鮮，搭配上醬汁口味真優啊！