2005年6月29日 星期三

惠亭

名古屋車站上方的JR雙塔大樓,再12、13樓的部分是美食天地,囊括各種風格的料理,中式、日式、泰式都可以找到,在這裡我們首先拜訪知名炸豬排店和幸旗下的相關企業---惠亭。

位於JR雙塔大樓13樓的惠亭,是一家豬排炸物專賣店,標榜承襲和幸最極致的口味,讓人期待不已,已經接近晚上8點的時間卻還是大排長龍的景象。




必須先等記人數等候代位,拿到編號57的牌子



店外櫥窗內有很多食物的模型!



除了有各種口味的炸豬排,炸蝦似乎也很美味勒



終於有位置了...
一進到店內可以看到採用許多自然素材裝點,使用大量木頭區隔出用餐空間,有種溫暖的感覺!



店內似乎以女性客人居多唷!!



餐桌旁的一角...
醬汁是用來調味高麗菜絲的唷!



就坐後店員送上茶水,我們開始研究菜單!



點餐完畢後先送上的是一大碗公的高麗菜絲,這可以無限量追加喔!只要你吃的下^O^



點了這裡的招牌味增豬排飯(味噌かつ御飯),日幣1480元!
豬排肉有ロース、ひれ兩款選擇,ロース就是我們說的里肌肉,至於ひれ則是腰內肉。



吃豬排配上大量的味增醬可是名古屋流的吃法唷!
味增的味道很不錯,不過我覺得有點鹹,若要加上滿滿的醬汁可能需要很多白飯@_@



上等黑豬肉裹上麵包粉油炸後的里肌豬排,外皮非常的酥脆,裡頭的肉質有嚼勁,搭配點味增醬,再來點清爽的高麗菜絲,真是令人滿足的一餐啊!!



『惠亭』
愛知縣名古屋車站上方的JR雙塔大樓13F
營業時間:11:00 ~ 23:00

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