和幸

《Information》
台場店：東京都港區台場1-7-1，AQUA City商場5樓
電話：03-35995144

Tonkatsu Wako，和幸，是間創立於昭和33年的老店，招牌菜色是炸豬排套餐，在日本有很多家分店，我們住宿的飯店附近就有一家分店，但是每天早上經過它都還沒開，晚上回來又都關了，害的我一直充滿遺憾，不過很幸運的在台場發現發現它的分店，當下馬上加入長長的排隊隊伍之中。


在台場AQUA City商場裡聚集很多知名餐廳的分店，每一間的門口都是像這樣的排隊盛況喔！尤其是和幸排隊排到還要轉彎，實在是很驚人，在此也再次印證日本是個喜歡排隊的國家ㄚ！！
為什麼會知道這間店勒？其實是我看日本美食節目介紹的啦！不太記得是哪齣節目好像是料理東西軍吧！當時介紹和幸的炸豬排真是看的直流口水，所以到了日本當然不想錯過嘍。



排隊排了很久終於進到裡面，ㄟ…在此我想小小抱怨一下，這間店竟然沒有分吸煙和非吸煙區喔！用餐過程又有人哈起煙來，真是讓人…受…不…了…



店內的佈置充滿那種很溫暖的感覺，四面牆都是類似磚塊的材質，上頭天花板還是大大的原木架在那，格局真的很不錯…
　


餐館裡座位不多，大約10來張桌左右的桌椅，外面的人還有的等勒~~



就坐後，服務生送上熱茶、菜單便離開，我們也可以開始慢慢研究該吃什麼好勒~~



這是我點的套餐炸蝦和炸豬排的組合套餐，其實我也不清楚該怎麼點啦！就先選那種推薦菜色、然後再從中挑我想吃的炸豬排而已…

這個套餐一份日幣1300￥，應該算是中等價位的食物，但是他的炸豬排只要讓你咬一口馬上有物超所值之感，不管是炸蝦還是炸豬排，都不有油膩感相當酥脆，搭著高麗菜絲和獨家醬汁更是…棒…棒…棒…ㄚ

不過…飯好多喔…



因為是套餐所以除了主菜和飯以外還會有一些餐點，在我這份套餐中除了水果以外還有茶碗蒸和湯，茶碗蒸裡料還蠻豐富的，而蛋的口感也挺不錯。



附的湯就是這個---蛤蠣味增湯，這是我第一次喝到這樣的湯，味道很棒，蛤蠣的鮮味完全融入湯中，讓味增湯變得更加好喝。



這份當然就是claire媽點的鮭魚套餐，一份日幣1280￥，而且這可是秋天限定發販售的唷！鮭魚本身的美味就很棒，加上油炸過後感覺更是酥脆爽口，不輸給炸豬排勒，有機會在秋天造訪的人可以試試唷！