2005年4月26日 星期二

Brezel

之前不知道在哪本書上看過,書中提到德國有款扭結餅,算是德國的基本美食,這款餅價格不高但是非常好吃,自助旅行常常會買來旅行中慢慢填肚子...
因為這段話讓我到了德國一直再尋找麵包店、一直在尋找扭結餅...
結果...你猜猜我在哪找到了...


沒錯沒錯,就是科隆大教堂前的廣場上,之前因為遇上週末很多麵包店都沒開,到了這裡竟然一外看見有攤販在廣場上賣,真是讓人心動極了...
不過因為我們正要進去參觀教堂,所以內心暗自盤算待會要早點出來買一個嚐嚐...




結果教堂在作禮拜,不能入內參觀,所以提早提開,倒是...小販不見了>_<
真是讓我難過不已...
後來逛了一下,才發現小販好像是去補貨,這會兒又推著滿滿一車回來了!
看來生意很好喔!趕緊上去買嘍~~~

小販推車中有多款口味的紐結餅,價格1.5歐元到2.5歐元不等,最便宜的是原味另外則有類似加上奶酥之類的口味,看起來都好好吃喔!
不過因為小販前面的價格牌是用德文寫的,我們無法判斷價格與各種口味究竟為何,只好買了最保險的原味!



裝著扭結餅的紙袋!



在教堂前我已經忍不住了,趕緊品嘗一番~~~
這種扭結餅又稱為Brezel,外脆、內軟上頭灑上粗鹽,是屬於鹹口味的,可以撕成小塊入口,嚐起來非常有嚼勁,好吃極了!

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