2007年8月10日 星期五

「花蓮」海埔蚵仔煎


花蓮市自由街86號
營業時間從晚上17:00開始到凌晨



在家海埔蚵仔煎非常有名,從1973年創業至今。
在花蓮市區繞了很久才找到它,因為自由路是條單行道,必須從另一端繞過來才會發現這家鐵皮屋頂不起眼的美食店。



從我們坐下後就發現老闆的手沒停過,要應付外帶客還有內用客,想吃至少得等上10-30分鐘啊!!



招牌的蚵仔煎,一份40元。
這裡的蚵仔非常的肥美。底層的小白菜口感清脆,皮吃起來QQ的,加上甜中帶點微辣的醬汁,味道真的很不錯。



這裡除了蚵仔煎以外也賣蚵仔湯、蛤仔湯。
蚵仔湯一份50元,只用簡單的薑絲主湯,湯頭喝起來非常的清甜爽口,還可以吃到肥大的美味蚵仔唷!!

2 意見:

ju 提到...

我剛從花蓮回來,海埔的蚵仔煎已經漲價成$45,不過排隊的人還是很多呢!

匿名 提到...

資料借一下喔~~

http://www.wretch.cc/blog/irene871029/13370420