鋤燒

在台北說到壽喜燒大家應該都會想到Mo Mo Paradise，而現在有另一個選擇嘍！
從台中發跡的鋤燒正式在北部開分店嘍！

鋤燒鍋物料理(台北杭州店)
位置：北市杭州南路二段74號
電話：02-23955597
交通方式：捷運古亭站六號出口



位於杭州南路的鋤燒用餐空間有兩層樓，假日的中午果然人很多。之前在網路上有看到說店家不接受兩人以內的訂位，名片上也有這樣寫，不過我打電話訂卻ok...



二樓用餐空間，紅色絨布座椅感覺好搶眼喔！！桌面用餐空間還蠻大的，抽屜設計可放置紙巾。
桌上除了生雞蛋外還有壽喜燒醬汁以及清水，可以讓顧客自行調整味道。



餐具，餐墊和Mo Mo一樣有介紹吃法！



主角上桌，鋤燒的壽喜燒鍋子是長型的，非常特別。服務人員用根小棍子就可以輕鬆提走，感覺很便利！
上桌的鍋底撲滿蔬菜，感覺挺不錯的。



鋤燒的牛肉採用安格斯牛肉，店內還有認證書。
這款安格斯牛肉據說是高品質的牛，肉質含有多且細緻並均勻分佈的大理石油花，令人期待不已啊！！
牛肉輕鬆刷幾下就已經可以入口了，沾上蛋汁味道果然讚啊！口感和其他牛肉比起來較多汁，均勻分布的油脂也不會令人覺得很油膩的感覺，甚至還有微甜的口感，讓人忍不住一盤接一盤停不下來啊！！



除了壽喜燒吃到飽這裡還可以挑選前菜，山藥蕃茄沙拉，味道清爽不錯吃！



前菜-青木瓜絲，味道也很爽口。



雞蛋，打成蛋汁搭配上安格斯牛肉味道很棒唷！！



除了牛肉無限量供應這裡的蔬菜、豆腐也是無限量供應的，只要填妥單子交給服務人員即可。
黃色方型的食物好像叫什麼豆腐了，吃起來不是豆腐那種嫩嫩的口感，有蟹肉絲的味道挺很不錯吃。年糕則需要特別注意，不然超容易黏到鍋底的...


吃肉當然要配菜才健康，鋤燒的蔬菜種類還不少，像杏包菇、玉米筍、絲瓜這些配菜和壽喜燒還蠻搭的...



餐後甜點有抹茶冰淇淋以及水果可以挑選，不能吃冰的我挑了水果，感覺份量沒有很多，不過都還蠻甜的。


每人398元+10%，用餐時間限制90分鐘...