2009年6月7日 星期日

「高雄」忽必烈蒙古烤肉

傍晚時分抵達高雄市馬上先殺去有名的瑞豐夜市,這邊比六合夜市大很多,不只是吃的多連買的衣服、鞋子、飾品攤位都很多,讓人吃的很撐、買的很過癮,逛的腳很酸...


來之前有先做過功課,第一攤就是有名的忽必烈蒙古烤肉了,它的攤位為於第二排的地方,而且排隊的人總是很多勒...
想用餐必須先來攤位前領盤子,然後自己裝菜,交給服務人員後可以拿到號碼排,再去後面自己找位置坐!


瑞豐夜市位置:高雄市裕誠路及南屏路交叉路口(搭捷運可以坐到巨蛋站,一號出口出來步行5分鐘可到)
特別注意,營業時間為:週二、四、五、六及日。



攤位上蔬菜種類大概有7-8款,還有粄條。這時候就是看個人功力了,它的計費方式是以盤子來計算,一個盤子裝滿一個人吃110元,兩人共同吃一盤則是140元!
我們的功力梢差,只有裝這樣,我看到有學生很猛,疊到大概是我們的三倍高...果然是有練過的...



選好菜色後可以再選一款肉,牛、羊、豬、雞四選一。然後就會給旁邊負責烹煮的人員料理啦!看那個大大個鐵盤,炒的吱吱做響,感覺好美味喔!



這裡的位置我覺得不太大,甚至有點擁擠,所以千萬別先買東西再來吃,不然東西會沒地方放啦!
等候餐點上多的時候可以自行到旁邊拿取白飯、紅茶以及湯,這些都是無限量供應的唷!



噹噹噹,我們的蒙古烤肉上桌啦!剛才看起來滿滿的一盤,結果炒出來並沒有很多耶,看到別人的都快滿出來的盛況...我們技術真是太遜了啦!
(菜上桌的時候記得要付款了喔!)



加過沙茶醬料理的菜餚我覺得口味還不賴,蔬菜都很脆,而也很下飯。
讓我忍不住一連喀了兩晚白飯,超級飽啊!


下一次一定要練好裝盤的功力再來挑戰!哈哈!

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