2009年2月14日 星期六

「羅東」林場肉羹


這次前往東部旅行剛好排了羅東林場這個景點,所以就近先來品嘗一下美味的羅東林場肉羹啦!
今天剛好遇上假日,人多的驚人,要用餐需要眼明腳快的找位置...

位置:羅東鎮中正北路109號(羅東林場對面)
時間:07:00-18:00



店內空間不大擠滿用餐客人,牆面上還可以看到許多廣告海報,充滿一種鄉下小店舖的氛圍,很特別!
對了,除了店內的座位外,在外面的騎樓還有用餐座位...而且我覺得店內比較熱還是坐外面比較好...



工作人員的陣容龐大,每人負責一樣工作,分工細感覺效率還不錯。負責烹煮的工作人員手完全沒停過...



Claire媽點的肉羹粿,ㄟ...就是版條啦!



我覺得應該品嘗最基本的才能吃出美味,所以點了肉羹湯,一樣35元,而且比起有加麵的...這個看比較小碗...
湯看起來很深,淺嚐一口後發現很不錯喝,但是因為芶芡的關係所以口感上感覺比較濃稠,而且我怎麼覺得有點鹹,好像還是搭配麵或是飯感覺比較對味...
肉羹部分使採用瘦肉裹薄粉製成的,口感很Q嫩,好吃唷!

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