2007年10月12日 星期五

「高雄」六合夜市-海產粥

高雄的六合夜市很有名,這次的高雄之旅當然不能錯過這裡了!!


第一個想吃的就是這個小小攤位的海產粥了,我們從中山一路繞進六合夜市,一直走到底才發現這家店,原來它是靠近自立二路這邊啊!!(自立二路與六合二路交叉口)

攤位上簡單只賣著海產粥、鹽蒸蝦、鹽蒸蟹肉,後頭的座位區卻是滿滿的人潮...



海產粥,80元,料好實在啊!
可以嚐到蝦子、花枝、蟹腳肉、蚵仔等非常豐盛,粒粒分明的米飯是我喜歡的口感,海鮮的湯頭加上簡單的油蔥調味讓粥喝起來非常清甜爽口,雖然一碗要價80元,還是人人都來上一碗啊!難怪會名列六合夜市必吃的料理之一啊!!



鹽蒸蝦,100元!
這也是必吃的料理之一,甜蝦看起來尺寸沒有很大,簡單川燙後以蔥花爆香,不需要太多調味料,可以嚐到最鮮美的滋味。鹽酥的口感嚐起來帶有一絲絲微微辣意,非常過癮,讓人忍不住一隻接著一隻剝殼下肚^0^

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