台糖白甘蔗刷刷鍋

桃園市成功路二段一號
03-3470315

這家火鍋店以養生為主要訴求，特別採用白甘蔗頭當作火鍋最重要的湯頭鍋底，所熬煮出來的湯頭清淡甘甜，很適合現代人的養生觀念！

註：所謂的白甘蔗並不是我們一般可以直接拿來吃的那種甘蔗，白甘蔗的莖皮呈現出青白或乳褐色，它的纖維比較粗硬水份少糖度高，一般都是拿來製糖的！




店內的空間約可以容納20桌上下，餐桌質感很不錯，還有隔間的設計、牆上吊燈的款式都充滿摩登的氣息！就坐後準備開始點餐，這裡的餐點由200元開始起跳，我們依次挑選了售價260元的海陸雙拼。




送上基本蔬菜盤的同時，鍋裡的湯也漸漸滾了，這時候可以先搖一碗來嚐嚐原味的湯頭，真的很甘甜很好喝，這完全是用白甘蔗熬主出來的味道而不是添加大量味精的，對於健康非常有益！





我們分別點了豬肉+花枝、豬肉+鮮蚵以及雞肉+鮮蝦，肉片品質看來還不錯涮了兩下味道就很棒！至於海鮮更是這裡的招牌，店家強調專有的活海鮮來源供應，所以海鮮感覺很新鮮，而最熱賣的海陸火鍋售價380元，似乎是合理價位，是當晚用餐客最熱門的選擇。



另外這裡的飲料、白飯、烏龍麵以及冬粉都是無限量供應，可以酌量取用！



最後別忘了品味一下甜點，這裡不但每日提供五款以上的小蛋糕還有冰淇淋、咖啡等，可以自由取用，感覺上和一般刷刷鍋店還真是不同啊！！