福勝亭

今天晚上要看電影，決定前往台茂二樓新開的福勝亭吃晚餐！！



整個店面看起來蠻漂亮的，這個福勝亭是隸屬於是三商行旗下的連鎖餐廳(三商巧福也是同集團的)，主打平價的日式豬排。



店外的菜單看板。
這裡的招牌是開運豬排定食，在日文發音中豬排『豚つ（ TonKaTsu）』後兩字與勝利『勝つ（KaTsu）』發音相同，因此日本人常常會吃豬排來討吉利。據說聯考生都會吃這個來象徵考試勝利唷！！



店內空間還蠻大的，看起來很明亮！



店內佈置的充滿和風的味道...



這一區放置個味增湯、白飯、檸檬水，可以自由取用！！



店餐完畢後直接將單子夾在桌上的Memo夾，服務人員就會送上餐點嘍！！



桌上的醬汁，較高的那瓶是加高麗菜絲專用的，另外兩個分別是甘口味及辛口味的豬排醬汁。



勝福亭特選海陸，160元。
主菜有炸蝦餅、魚排以及腰內肉，附贈高麗菜絲、白飯以及味增湯、日式小菜以及甜點，其中高麗菜絲、白飯、味增湯都可以再續唷！
海鮮類可以搭配上塔塔醬，酸酸的口感讓海鮮更提味。
甘甜口感的味增湯還不錯，上桌的這碗感覺比較涼，後來在添加的比較熱比較好喝！
白飯部分感覺放太多水了，吃起來濕濕的口感比較不合我的口味！！
甜點是布丁，蠻好吃！！



開運豬排，140元。
主角當然就是炸里肌豬排嘍！！



鮮脆爽口的高麗菜絲加上醬汁，吃起來味道很清爽，甜中偏酸的滋味很下飯，吃完還可以請服務人員添加唷！
豬排淋上醬汁味道很不錯，不過沾上醬汁不要放太久不然豬排的外皮會變軟不好吃！！



福勝亭的豬排，里肌肉吃起來比較有彈性、嚼勁，至於腰內肉口感則是比較軟嫩。滋味各有千秋都很不錯。